San Giovanni d'Asso, provincia di Siena, è sinonimo di tartufo bianco pregiato.
Nel cuore delle Crete Senesi, ai piedi dello splendido castello, visitabile al bubblico, merita una passeggiata e una sosta culinaria il piccolo borgo.
Sul corso principale, aperto tutto l'anno (eccetto chiusura in gennaio) si trova un delizioso ristorante incastonato nell'antico corpo cittadino: l'Osteria delle Crete.
Qui la titolare, Donatella, autentica Signora dei tartufi accoglie l'ospite con raffinati piatti di cucina autentica senese, delle Crete in particolare, rivisitata con un tocco personale.
Nel periodo di raccolta è interessante ascoltare da Donatella e dai tartufai che conferiscono i propri tartufi al ristorante curiosità e importanti nozioni sul prezioso tubero.
Sempre da Donatella, è possibile acquistare tartufi, a seconda della stagione e della raccolta.
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