Ristorante Betulia di Nicola Masiello Sinalunga

Un ristorante storico del territorio che da quasi 50 anni è presente come punto di riferimento della cucina tipica della Valdichiana. Correva infatti il Luglio del 1963 quando fu inaugurato ufficialmente.
Da allora molte cose sono cambiate nel modo di fare cucina ma il ristorante Betulia si è sempre dimostrato sensibile a questi cambiamenti del modo di vivere, allineandosi alle esigenze della clientela e mantenendo sempre le caratteristiche peculiari del ristorante: accoglienza, servizio e buona cucina.
Oggi a sua cucina rispecchia il territorio con piatti tradizionali rivisitati e corretti ,sempre con ingredienti genuini e stagionali. É infatti la stagionalità che detta i menù siano essi di degustazione o alla carta a seconda delle esigenze dei nostri clienti;  clienti che oltre alla buona cucina possono apprezzare  anche i vini del territorio in abbinamenti classici o innovativi, scegliendo i vini da una ben fornita carta dei vini.
Tra i prodotti che usiamo serve ricordare l’olio extravergine di oliva, la carne chianina, i pecorini , i salumi stagionati, i nostri ragù di condimento ai tipici pici, legumi e cereali cha accompagnano sempre i nostri percorsi  gustativi.

Ristorante Betulia di Nicola Masiello