In forma dopo le feste

Ecco dei piccoli consigli su come mantenersi in forma durante le feste senza rinunciare alla buona cucina.

State attenti alle quantità: non è necessario rinunciare completamente alle pietanze proposte durante il cenone o il pranzo, piuttosto è fondamentale limitare la quantità dei cibi nel nostro piatto. Un po’ di tutto, ma senza esagerare.
Limitate i condimenti, preferendo olio di oliva extravergine, usato a crudo e non esagerate con il sale.
Mangiate lentamente masticando bene, per avvertire prima la sensazione di sazietà.
Cercate di non esagerare con gli alcolici che forniscono una notevole quantità di calorie e sono metabolizzati sotto forma di trigliceridi che vanno ad aumentare il nostro grasso addominale e bevete tantissima acqua.  Anche le bevande gassate e molto zuccherate vanno evitate o comunque limitate il più possibile.
Non saltate i pasti: oltre ad essere una pessima abitudine, è controproducente ai fini della dieta. Consumate regolarmente 3 pasti principali e se possibile 2 spuntini al giorno.
Limitate salumi e formaggi, troppo ricchi di grassi e dunque se vi si presentano negli antipasti limitatevi a un piccolo assaggio.
Alternate le “abbuffate”; se già sapete che a cena mangerete molto cercate di mantenervi leggeri a pranzo e viceversa: è fondamentale non dare continuità ai pasti abbondanti.
I dolci sono protagonisti delle feste ma è meglio consumarli a colazione o a pranzo ed evitarli durante le cene in quanto la sera si bruciano meno calorie.
Stabilite i giorni in cui esagerare: privarvi di dolci o di ciò che vi piace è sbagliato e produrrebbe l’effetto contrario quindi cercate di scegliere un paio di giorni dove dare libero sfogo alle vostre “voglie” e cercate nei giorni successivi di mantenere un’alimentazione equilibrata, magari limitando leggermente le quantità rispetto al solito.
I chili (e i centimetri) accumulati nel periodo delle feste vanno via non appena si torna al regime alimentare quotidiano, ma spesso è normale farsi prendere dall'ansia, ricorrendo a soluzioni riparatrici fai-da-te che spesso sortiscono l'effetto opposto, oltre ad essere dannose per la salute.
Cosa fare e non fare dopo le abbuffate delle feste, per tornare in forma:
•Vietato digiunare. Oltre a essere inutile e a far male al nostro metabolismo difficilmente si riesce a rimanere digiuni per più di un paio di giorni. Meglio, quindi, seguire una dieta ipocalorica. 
•Procrastinare il consumo di alcolici e bevande zuccherate
•Limitare o evitare i dolci. se proprio non si riesce a farne a meno, quantomeno bisognerebbe ridurre significativamente le porzioni 
•Bere almeno 1,5 o 2 litri di acqua al giorno. Se il freddo ne abbassa la voglia potrebbe essere utile ricorrere anche ad altre bevande, magari più calde come le tisane, la camomilla, il finocchio purché non si aggiunga dello zucchero 
•Occhio ai condimenti.
•Pasta e pane mai insieme.  
•Addio fritti, benvenuti pesce fresco e carne bianca.
•Frutta e molta verdura. Anche se le 5 porzioni sono la regola da seguire sempre, in questo caso frutta e verdura possono aiutarci a riempirci la pancia.
•Muoversi di più. L’attività fisica è fondamentale sempre, preferendo gli esercizi di tipo aerobico almeno 3-4 volte alla settimana; per riattivare il metabolismo è sufficiente una camminata a passo svelto per almeno 45 minuti.