Metti una sera in Maremma
Priscilla Occhipinti dice SI' a Rossana Illy e al suo cioccolato Domori.
Nel cuore della Maremma Toscana, presso Paganico, si é festeggiato la nascita di Domorum, un distillato d'eccezione che ha come ingrediente Segreto il nobile cioccolato Criollo. Si tratta di un cioccolato rarissimo, lo 0,001% della produzione di cacao mondiale. Nel 1997, nella regione patrona del grande cioccolato, il Piemonte, è nata la Domori, casa produttrice di cioccolato da cacao Criollo, oggi di proprietà del gruppo Illy.
L'idea di creare una grappa dal cioccolato Domori è dell'eclettica imprenditrice Rossana Bettini Illy, che sogna di far gustare l'essenza del caco Criollo al vasto pubblico di amanti della grappa. Come non affidare la chiave del progetto alla pregiata Distilleria Nannoni di Paganico, località Aratrice, di proprietà della mastro Distillatrice Priscilla Occhipinti e delle socie Rossana Rosini e Morena Orlandini che continuano con passione l'opera del grande Giocchino Nannoni.
A festeggiare la neonata Grappa Domorum, un folto gruppo di amici giornalisti, imprenditori e produttori della Maremma e non. musica dal vivo, eccellenze gastronomiche maremmane e fiumi di vino hanno garantito il successo di questa incredibile notte maremmana.
Profonda gratitudine da parte della giovane distillatrice Priscilla Occhipinti (un palmares di premi internazionale a poco più di 30 anni di età) verso la Signora del Cioccolato Domori Rossana Bettini Illy. La torta di 70 kg recitava
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